{"product_id":"la-helenita-colombia-b2b","title":"La Helenita Colombia B2B","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil Sensorial:\u003c\/strong\u003e Caramelo suave y ligeramente cítrico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductor: \u003c\/strong\u003eElmer Restrepo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Colombia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitud: \u003c\/strong\u003e 1.400 - 1.700 msnm.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e La Helenia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Los Cuervos. Caldas\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Caturra\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"pintro2\"\u003eFinca La Helenita\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUbicada en el corazón del eje cafetero colombiano, Finca La Helenita se encuentra entre a las afueras del municipio de Los Cuervos empezando a 1.400 Metros y con pendientes escarpadas a 1.700 metros sobre el nivel del mar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe trata de una finca de tan sólo 6 hectareas perteneciente a Elmer Restrepo, segunda generación dedicada al café. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTras una estudio a fondo de los suelos y de rendimiento de la finca se tomó la decisión de implementar nuevos protocolos de abonado, limpieza, recolección y procesos de beneficio en finca buscando cafés especiales con personalidad, y se ha logrado mejorar tanto el sabor en la taza de forma drástica así como la productividad del café. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"column\"\u003e\u003cspan\u003eProcesado del café \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe realiza un proceso de selección del lote dando prioridad a la ubicación del cafeto dentro de la finca, buscando que cumpla con los requisitos de temperatura y humedad para el desarrollo de azúcares. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDespués de la recolección, se deja reposando las cerezas durante 18 horas. Al día siguiente, el café es despulpado y puesto a fermentar de manera aeróbica 16 horas en tanques con agua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pintro2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Artisan Coffee","offers":[{"title":"250 grs. \/ Café en grano","offer_id":64660413841757,"sku":"LHCDC-T2G-GCEG","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 grs. \/ Molido Cafetera Italiana","offer_id":64660413874525,"sku":"LHCDC-T2G-GMCI","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 grs. \/ Molido Espresso","offer_id":64660413907293,"sku":"LHCDC-T2G-GME","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 grs. \/ Molido Aeropress","offer_id":64660413940061,"sku":"LHCDC-T2G-GMA","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 grs. \/ Molido Filtro","offer_id":64660413972829,"sku":"LHCDC-T2G-GMF","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 grs. \/ Molido Émbolo","offer_id":64660414005597,"sku":"LHCDC-T2G-GMÉ","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg (15% descuento ya aplicado) \/ Café en grano","offer_id":64660414038365,"sku":"LHCDC-T1K(DYA-GCEG","price":26.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg (15% descuento ya aplicado) \/ Molido Cafetera Italiana","offer_id":64660414071133,"sku":"LHCDC-T1K(DYA-GMCI","price":26.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg (15% descuento ya aplicado) \/ Molido Espresso","offer_id":64660414103901,"sku":"LHCDC-T1K(DYA-GME","price":26.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg (15% descuento ya aplicado) \/ Molido Aeropress","offer_id":64660414136669,"sku":"LHCDC-T1K(DYA-GMA","price":26.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg (15% descuento ya aplicado) \/ Molido Filtro","offer_id":64660414169437,"sku":"LHCDC-T1K(DYA-GMF","price":26.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg (15% descuento ya aplicado) \/ Molido Émbolo","offer_id":64660414202205,"sku":"LHCDC-T1K(DYA-GMÉ","price":26.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/3268\/1885\/files\/la-helenita-cafe-de-colombiacafeartisancoffee-5044123.jpg?v=1763589242","url":"https:\/\/artisancoffee.es\/es-pt\/products\/la-helenita-colombia-b2b","provider":"Artisancoffee","version":"1.0","type":"link"}