Café de Mexico Descafeinado Arábica. Finca Santa Fe
Café de Mexico Descafeinado Arábica. Finca Santa Fe
Casa en Finca Santa Fé. Café DESCAFEINADO de especialidad de Méjico. Mexico. Tostado en Málaga por Artisan Coffee
Finca Santa Fé de Café DESCAFEINADO de especialidad de Méjico. Mexico. Tostado en Málaga por Artisan Coffee
Café de Mexico Descafeinado Arábica. Finca Santa Fe

Café de Mexico Descafeinado Arábica. Finca Santa Fe

Precio habitual €5,90 €0,00 Precio unitario por
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Perfil Sensorial: Un café descafeinado de buena calidad con una agradable dulzura y longitud en la taza. Hay notas dulces de avellana, almendras tostadas y azúcar de caña. Tiene una acidez no pronunciada y cuerpo ligero. Un post-gusto dulce.

Origen: Mexico

Finca/ Zona: Santa Fe

Región: Motozintla

Proceso: Lavado. Descafeinado con agua

Varietal: Caturra rojo, Costa Rica

Altitud 1.200-1.320 msnm

Productor Jorge Arreola Nava

Descripción:

Este café se cultiva en el sur de México, en el terroir de Motozintla, a una altitud de 1.200 metros. La región tiene un clima templado, con temperaturas suaves en invierno y más cálidas en verano. Es un café descafeinado de agua de montaña que se descafeína naturalmente con agua y sin utilizar ningún proceso químico o solvente, lo que garantiza una agradable dulzura en la taza. Es un proceso que conserva todas las moléculas aromáticas y la calidad total de sus sabores.


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