Estos cafés tienen todos notas a chocolate, pero algunos de ellos también tienen notas sensoriales a fruta.
Os recomiendo leer las notas sensoriales de cada uno antes de elegir el vuestro.
Si tenéis ganas de cambiar un poco, esos cafés con notas achocolatadas y frutales pueden ser una buena vía de exploración hacia otros sabores en el café.
Lo que han logrado tostando estos granos es para aplaudir. Utilizando la receta en mi V60 de 20gr de cafe molido medio y 5 vertidos de 60gr de agua (300gr) cada 45segundos (3:30 min total de extracción aprox) he conseguido disfrutar de unas notas a ciruela, mora y pasas que alucinas y te preparan para que al final, tengas un retro gusto que te recuerda a un vino malbec Argentino producto de su proceso anaerobico natural que flipas…sin dudas se lo recomendaria a cualquier amante del cafe y del vino, gracias por compartir esta magia!!
Asta el momento uno de los mejores que he probado aqui
Llevo un mes probando diferentes cafés de artisan,y asta ahora es el q más m ha gustado
Uno de los mejores que he probado (hasta ahora). El aroma es fantástico, y de verdad que se acentúa las notas de chocolate. Un placer para el olfato y el gusto. De los diferentes que pedimos, es de nuestros preferidos. Se va a convertir en uno de nuestros fijos. Recomendable 100%
