Lo que han logrado tostando estos granos es para aplaudir. Utilizando la receta en mi V60 de 20gr de cafe molido medio y 5 vertidos de 60gr de agua (300gr) cada 45segundos (3:30 min total de extracción aprox) he conseguido disfrutar de unas notas a ciruela, mora y pasas que alucinas y te preparan para que al final, tengas un retro gusto que te recuerda a un vino malbec Argentino producto de su proceso anaerobico natural que flipas…sin dudas se lo recomendaria a cualquier amante del cafe y del vino, gracias por compartir esta magia!!

Un café interesante y delicado.

Llevo un mes probando diferentes cafés de artisan,y asta ahora es el q más m ha gustado

Uno de los mejores que he probado (hasta ahora). El aroma es fantástico, y de verdad que se acentúa las notas de chocolate. Un placer para el olfato y el gusto. De los diferentes que pedimos, es de nuestros preferidos. Se va a convertir en uno de nuestros fijos. Recomendable 100%

Es el primer café que compro en Artisan y no ha defraudado. Cada sorbo te hace recordar algo distinto, tiene una acidez que recuerda a la del té negro, parece cítrico y a la vez tiene sabores que recuerdan al cacao, tiene un sabor intenso. Muy bueno.

Es un café delicado con toques achocolatados, muy bueno

Hace un mes aproximadamente asistí a la cata de café de este lugar con encanto y me gustó muchísimo. Nacho fue un gran profesor, amable y simpático y nos enseñó mucho. Recomiendo el Congo Baghera, huele de maravilla y sabe muy bien. Ahora mis cápsulas de cafés que antes me parecían ideales no me gustan, jaja. Así que si estáis en duda, recomiendo la experiencia.

Phuyu. Café de Perú. Natural

Suke. Café de Etiopía. Natural

Buen cuerpo, aroma intenso y una acidez muy balanceada. Espresso con mi Flair 58. Me encanta!

Si te gusta un perfil exótico, de fruta tropical, es una muy buena opción. Aroma intenso.

RD Congo. Baghera
Muy agradable en moka. Recomendable.

Es un café muy agradable, suave, pero de mucho sabor a fruta, fresco, es genial !

Me parece un descafeinado con cuerpo muy Equilibrado y con unos buenos aromas.

Me encantó!