Desde nuestro rincón en Málaga, seguimos jugando con el café de especialidad.
Esta vez nos fuimos hacia algo más playero, fresco y tropical.
El resultado es un trago suave, con cuerpo y mucho sabor a coco, ideal para tardes de calor y ganas de preparar algo distinto en casa.
La base es un cold brew frutal hecho en casa, al que sumamos Malibu, hielo y leche de coco hasta completar. No es la receta más experimental que hemos hecho, pero cumple perfectamente su función: refrescar, sorprender y acompañar el buen rollo.
Un cóctel frío con café para quienes aman el café, pero también disfrutan de una copa con personalidad.
Ingredientes
- 135 ml de cold brew frutal
- 45 ml de Malibu
- Hielo
- Leche de coco hasta completar
Preparación
- Llena un vaso con hielo.
- Añade 135 ml de cold brew frutal.
- Incorpora 45 ml de Malibu.
- Completa con leche de coco.
- Remueve suavemente para integrar todos los ingredientes.
- Sirve bien frío y disfruta.
Consejo Artisan
Para esta receta recomendamos usar un cold brew con perfil frutal, porque combina muy bien con el dulzor del Malibu y el sabor cremoso de la leche de coco.
La clave está en que el café siga teniendo presencia, pero sin volverse pesado. Buscamos una bebida fresca, suave y tropical, con ese punto cafetero que la hace diferente.
Por qué funciona tan bien
El cold brew aporta cuerpo, frescura y una base aromática muy agradable.
El Malibu suma ese toque dulce y tropical.
La leche de coco redondea la bebida, le da textura y refuerza el perfil playero de la receta.
El resultado es un trago fácil de preparar, refrescante y perfecto para días de calor.
Ideal para…
- tardes de verano
- amantes del coco
- recetas frías con café
- preparar una copa diferente en casa
- quienes quieren probar café en formato cóctel
Te invitamos a probarlo en casa y enseñarnos el resultado.
Si lo preparas, súbelo a stories y etiquétanos para verlo.