Café de Burundi. Nemba
Selección de cerezas de café de forma manual. Podemos ver cómo las cerezas inmaduras son separadas. Artisan Coffee cafés de especialidad tostado en Málaga
Camas africanas para el secado de las cerezas de café en el proceso natural. Café de especialidad de Burundi tostado en Málaga por Artisan Coffee
Trabajador de café en Burundi.

Café de Burundi. Nemba

Precio habitual €8,90 €0,00 Precio unitario por
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Perfil Sensorial: Chocolate con leche, cítricos, fruta de hueso y vainilla

Origen: Burundi

Región: Kayanza

Altitud: 1.313 - 1.700 msnm 

Productor: Pequeñas Productores

Proceso: Natural

Varietal: Bourbon Rojo

Hay 3.113 pequeños agricultores que viven alrededor de Kayanza, Burundi, que entregan sus cerezas en la estación de lavado de Nemba de la empresa Greenco que a su vez está trabajando con las comunidades para mejorar los medios de vida de los agricultores y la igualdad general en las áreas productoras de café.

SOBRE ESTE CAFÉ

La estación de Nemba se encuentra en la provincia norteña de Kayanza. Cada estación de lavado está dirigida y dirigida por un agrónomo. Este agrónomo supervisa la implementación de buenas prácticas agrícolas y la educación de los agricultores. Colaboran con los productores de café para garantizar que tengan acceso a las herramientas agrícolas necesarias. El agrónomo también ayuda a los agricultores a determinar e implementar las prácticas que mejor se adapten a las condiciones específicas de cultivo de sus parcelas agrícolas. 

Nemba utiliza un sistema de seguimiento para garantizar la trazabilidad a lo largo de la cadena de producción y procesamiento. Los más de 3.000 productores son pequeños propietarios que poseen un promedio de unos 150 cafetos. Las granjas que llevas sus cerezas a Nemba están ubicadas a más de 1.700 metros sobre el nivel del mar, cerca del bosque de Kibila.

La estación de Nemba también participa en una serie de proyectos de apoyo y divulgación para agricultores, que incluyen un proyecto de cabras y cerdos, Farmer Hub, fortalecimiento de cooperativas y distribución de fertilizantes y cafetos.

 


Compartir este producto