Lo que han logrado tostando estos granos es para aplaudir. Utilizando la receta en mi V60 de 20gr de cafe molido medio y 5 vertidos de 60gr de agua (300gr) cada 45segundos (3:30 min total de extracción aprox) he conseguido disfrutar de unas notas a ciruela, mora y pasas que alucinas y te preparan para que al final, tengas un retro gusto que te recuerda a un vino malbec Argentino producto de su proceso anaerobico natural que flipas…sin dudas se lo recomendaria a cualquier amante del cafe y del vino, gracias por compartir esta magia!!
Asta el momento uno de los mejores que he probado aqui
Llevo un mes probando diferentes cafés de artisan,y asta ahora es el q más m ha gustado
Uno de los mejores que he probado (hasta ahora). El aroma es fantástico, y de verdad que se acentúa las notas de chocolate. Un placer para el olfato y el gusto. De los diferentes que pedimos, es de nuestros preferidos. Se va a convertir en uno de nuestros fijos. Recomendable 100%
