Espresso Tonic 2.0 con Etiopía Natural
Hay recetas que no son solo recetas:
son momentos que merecen repetirse.
Nuestro Espresso Tonic 2.0 volvió más potente que nunca, con burbujas frescas, mood de feria y un café etíope que lo cambia todo: Etiopía Natural (como el Ayla bombe).
Este nuevo origen llega con toda la personalidad que buscamos para esta bebida: aromático, vibrante y perfecto para un combinado fresco, chispeante y con muchísimo carácter.
Imagínate esto: tarde de feria, calor en el aire, música flotando y un vaso bien frío en la mano. Aromas cítricos, tónica helada y un espresso que atraviesa todo con fuerza y elegancia.
Ingredientes
- 250 ml de tónica bien fría
- 1 doble espresso de Etiopía Natural
- 30 ml de Jägermeister Cold Brew
- Hielo
- Rodajas de limón o naranja
Preparación
- Llena un vaso largo con hielo. Nosotros usamos uno tipo whiskey, pero puedes usar el vaso que más te guste.
- Añade la tónica bien fría.
- En un recipiente aparte, mezcla el doble espresso con los 30 ml de Jägermeister Cold Brew.
- Vierte la mezcla suavemente sobre la tónica, ayudándote de una cuchara para mantener las capas y conseguir una presentación más limpia.
- Decora con rodajas de limón o naranja.
- Haz la foto.
- Súbela a stories.
- Y disfrútalo bien frío.
Consejo Artisan
La clave de esta receta está en el equilibrio.
Por un lado, la tónica aporta frescura, amargor y burbuja.
Por otro, el espresso suma intensidad, estructura y aroma (funciona bien con una cafetera italiana también)
Y el toque de Jägermeister Cold Brew añade profundidad y un perfil más especiado y goloso.
Para que funcione bien, conviene usar un café con mucha expresión aromática, buena acidez y personalidad suficiente para destacar entre la tónica y los cítricos.
Por qué funciona tan bien con Etiopía Natural
Porque encaja especialmente bien en recetas frías y más expresivas.
Su perfil hace que el espresso tonic resulte más vivo, más aromático y más memorable. Es una de esas bebidas que llaman la atención antes incluso del primer sorbo.
Ideal para…
- Tardes de calor
- Aperitivos con café
- Recetas para sorprender
- Bebidas frescas con un punto diferente
- Repetir una receta que ya era un clásico en Artisan